氯化钙的分类及用途

氯化钙按照含量分类可以分为无水氯化钙、液钙和二水氯化钙，按照用途分类可以分为工业级氯化钙和食品级氯化钙。具体如下：

1、根据含量分类

   根据含量分类可以分为无水氯化钙、液钙和二水氯化钙；其中无水氯化钙的含量在94%及以上，液钙含量在27%-40%之间，二水氯化钙的含量在74%及以上。

2、根据用途分类

   根据用途分类可以分为工业级氯化钙和食品级氯化钙。在工业上氯化钙可做融雪剂、干燥剂、脱水剂、制冷剂、防冻剂等，还能用于石油钻井，也是生产钙盐的原料；在食品行业可以用做食品添加剂。

    融雪剂：氯化钙可以用作道路、公路、停车场、机场等地的除冰化雪；

    干燥剂：氯化钙可以用于用于氮气、氧气等气体的干燥；

    脱水剂：生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂；

    制冷剂：氯化钙溶液的冰点是-20-30℃，能够降低溶液的冰点，使水的凝固点降到零度以下，所以氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂；

    防冻剂：能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂；

    食品添加剂：氯化钙常作为固化剂用于蔬菜罐头；还能使大豆凝乳固化形成豆腐。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料中。氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌制咸菜的同时还不增加食物钠含量。氯化钙通过可以降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。

    除此之外，氯化钙在工业上还有多种用途，比如还可以做消雾剂和路面集尘剂、棉织物防火剂；还能用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂；也是生产钙盐的原料。

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